Šarena slana torta

Share

Šarena slana torta

Šarena slana torta je napraljena po principu Šarenog slanog rolata,samo što nije urolana nego je kora isečena na tri dela i nafilovana je. Ostavlja odličan utisak na goste i sjajno je predjelo svih trpe a.

Sastojci a žuto testo:

* 2 jaja

* 2 kašike ulja

* 1 kašika kisele pavlake

* 2 kašike brašna

* 1 mala kašičica praška a pecivo

* 3-4 kašike rendanog sira

Sastojci a eleno testo:

* 2 jaja

* 2 kašike ulja

* 1 kašika kisele pavlake

* 2 kašike brašna

* 1 kašičica praška a pecivo

* spanać

* 2 kašike soli

Narandžansto testo:

* 2 jaja

* 2 kašike ulja

* 1 kašika kisele pavlake

* 2 kašike brašna

* 1 kašičica praška a pecivo

* 2 kašike soli

* biber,mlevena saltka paprika

a fil:

* 200 g krem sira

* 3 kašike pavlaka

* 1 kašika senfa

* 1/2 crvena paprika kockice

* 200 g pileće (grudi) iseći na kockice

* 1-2 kiselo krastavac

* vegetacija

Priprema:

Priprema sva tri testa je ista,samo se ra likuje u dodatnom sastavku koji daje boju.

Odvojiti jaja, 2 žumanca pomešajte sa 2 kašike ulja, 1 kašikom kisele pavlake, 2 kašike brašna, 1 kašičicom praška a pecivo, solju i I rendanim sirom. Belanca ulupamo posebno i dodamo smesi. Kod elenog testa je postupak isti samo umesto sira stavljamo spanac, amr nut i i blendiran,a kod narand anstog testa umesto sira is panaca dodajemo mlevenu slatku papriku.

Kada su svi gotovi u pleh veličine otprilike 30x30cm stavite papir a pečenje pa šarajte sa testima,malo elenog,malo žutog,malo narandžanstog. Pecite 15 – 20 minuta na 200 stepeni. Kad je pečena kora uklonite papir a pečenje.

U međuvremenu pripremite fil. Pomešajte sve sastojke: krem sir, vegetu, papriku iseći na kockice, kuvanu piletinu na kockice.U avisnosti kako volite dodajte krastavce takodje isečene na kockice.

Koru isecite na 3 jednaka dela,tri trake pa nafiluje sa ovim filom,na treću koru se ne stavlja. Dobro ohladite pa isecite na kocke ili štangle.

Domaći recepti i moje kuhinje

Šarena slana torta