Rolat od ćurećeg mesa
Mlevena ćuretina je počela sve više da se koristi u ishrani,ne toliko bog svoje hranljivosti koliko bog pristupačnih cena. Sve više njih je počelo da donosi ćuretinu i Madjarske po jako povoljnim cenama i da je preprodaje u gomilu još nekih drugih proi voda.
Sastojci:
- 500gr ćurećeg mlevenog mesa
- 2 parčeta starog hleba
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- so i biber
- 1 jaje
Priprema:
Ćuretina je dosta sočna pa nije potrebno je potapiti u mleko nego sredine i mrvrviti i dodati mesu,dodati sitno iseckan crni i beli luk, ačine po ukusu i jaje da se sve to lepo poveže. Od dobijene smese napraviti valjak pa ga peći na 200 stepeni bar sat vremena. Br o i jednostavno se priprema,a ukus mu ne manjka.
Rolat od ćurećeg mesa
0 comments:
Post a Comment