Sporo pečeno carsko meso s povrćem
- U posudicu s nare anim lukom, mrkvom i krumpirom ulijte maslinovog ulja te dodajte soli i papra. Sve dobro promiješajte kako bi se masnoća jednolično rasporedila po povrću.
- Tako pripremljeno povrće prebacite na protvan prethodno prema an svinjskom mašću s dodatkom vode.
- Na povrće stavite asoljeno carsko meso.
- Sada je vrijeme da prebacite protvan u pećnicu na 12-140 stupnjeva kojih 1h i 30 min. Nakon tog vremena, pojačajte pećnicu na 200 stupnjeva nekih 10-ak minuta kako bi dobili na mesu hrskavu koricu.
Dobar tek
Sporo pečeno carsko meso s povrćem
0 comments:
Post a Comment