Sastojci
- Kora:
- 7 jaja
- 7 kasika secera
- 17 kasika mlevenih oraha
- 2 kasike ulja
- 2 kasike brasna
- Bjeli fil:
- 1 l mlijeka
- 12 kasika brasna
- 500g butera
- 10 kasika secera
- 2 vanilina secera
- Crni fil:
- 200g secera
- 200ml vode
- 200g mlevenih oraha
- 8 stangli cokolade
- 250g butera
- I jos:
- ….puno jaffa keksa 3 kutije od prilike, avisi koje pakovanje nabavljate
Priprema
Bjelanca umutiti pa dodati secer. Kada dobijete cvrsti snijeg dodati umanca, mlevene orahe, ulje i brasno.
Ispeci dvije takve kore u velikom plehu od rerne pa prepoloviti sredinom kako bi dobili 4 kore.
Od hladnog 1l mlijeka odvojiti malo pa ra mutiti 12 kasika brasna. Ostatak mlijeka prokuhati pa skuhati sa brasnom kao puding. Ostaviti da se ohladi prekriveno pro inom folijom (sprecava stvaranje korice).
Posebno umutiti buter sobne temperature sa secerom i vanilinim secerom i kasnije spojiti sa ohladjenom puding masom.
Uspinovati secer sa vodom, dodati orahe i cokoladu, pa u mlako jedan buter.
Kora – bjeli fil – jaffa keks – bjeli fil – kora- crni fil- kora- bjeli fil- jaffa keks- bjeli fil- kora
SOURCE http://www.coolinarika.com/recept/916469/
Jaffa Torta
0 comments:
Post a Comment