Umak od gljiva
- Prodinstajte luk na malo maslaca i maslinovog ulja u tavi u kojoj ste karameli irali meso.
- Dodajte sitno sjeckanog češnjaka i svježeg chillija. Čim osjetite miris češnjaka, ubacite i šampinjone.
- Kada gljive puste vodu, dodajte vrhnje a kuhanje i peršin. ačinite solju i paprom.
- Nakon minutu, dvije, kada se umak malo prožme, možete ugasiti vatru i servirati ga. Ja volim da mi je malo gušći..
Dobar tek 
Umak od gljiva
0 comments:
Post a Comment