Mesna babuška
- Na vrlo malo maslinovog ulja (srednje jaka vatra) apecite srneći kare sa sve četiri strane po 2 minute.
- Tako pečen srneći kare posolite, popaprite te ga arolajte u raširena pureća prsa ispod kojih se nala i tanko re ana slanina. Vašu “babušku” amotajte u aluminijsku foliju i potopite kojih 15-ak minuta u kipućoj vodi.
- Tako pripremljeno meso odmotajte te ga kratko apecite sa svake strane na vreloj tavi u mali dodatak maslinovog ulja.
Dobar tek 
Mesna babuška
0 comments:
Post a Comment