Ukusna pita od krumpira i luka
Prvo amjesiti tijesto u vecu djelu pomjesati suhe sastojke brasno i sol pa vode dolijevati dok ne postane kompaktno da se oblikuje kugle vratiti u pobrasnjenu djelu i pouljiti i ostaviti u djeli pokrivenoj dok radimo nadjev, a nadjev je krumpir na kockice i re ati ili krupno i ribati i luk i ribati posoliti i poparti. Tijesto oblikovati u roladicu pa sjeci i oblikovati kugle na pobrasnjenu radnu povrsnu ra valjati po elji tanko redati na 3 kore pouljeni pleh i nadjevati krumpirom i lukom tako ih redati po 3 kore pa nadjev dok se ne potrosi peci u agrijanoj pecnici dok ne porumeni odo do i odo go tada su gotove poslu iti u kiselo vrhnje ili neki fini umak po vasoj elji Dobar tek 
Ukusna pita od krumpira i luka
0 comments:
Post a Comment