Varivo od buče s mlijekom i vrhnjem
Varivo od buče s mlijekom i vrhnjem
Sastojci:
75 dag naribane buče
4 dl mlijeka
1 glavica luka
2 žlice brašna
1 dl kiselog mlijeka
1 grančica kopra
mljevena crvena paprika (slatka)
ulje
vegeta
sol
Priprema:
Na agrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte brašno i ajedno malo popržite, a atim dodajte mljevenu papriku i naribanu buču, alijte mlijekom i vodom da sve bude pokriveno. Kuhajte na laganoj vatri da se buče potpuno skuhaju. Posolite i pospite vegetom pa još malo kuhajte. U gotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim koprom. Ovo lagano varivo poslužite s pireom od krumpira.
Varivo od buče s mlijekom i vrhnjem
0 comments:
Post a Comment