Savijača od trešanja s vrhnjem

Tuesday, March 12, 2013

Savijača od trešanja s vrhnjem

Posted by Anita at 12:07 AM

Sastojci:
Tijesto:

25 dag brašna
sol
1 jaje
1 žlica ulja
mlake vode prema potrebi
masnoća alim
šećer a posipanje

Nadjev:

10 dah maslaca
1 dl vrhnja
3 žumanjka
20 dag šećera
1 1/2 kg trešanja
3 dag maslaca

Priprema:

Tijesto pripremimo i ra vučemo kao i a druge savijače. Dvije trećine namažemo nadjevom od vrhnja i pospemo tršnjama. Pra nu trećinu tijesta pokapamo rastopljenim maslacem, savijemo i odo go namažemo masnoćom. Prčrmo 1/2-3/4 sata.

Nadjev:

Maslac, žumanjke i šećer pjenasto i miješamo, na kraju umiješamo vrhnje i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Umjesto maslaca možemo u eti i margarin.

Vrijeme pripremanja i pečenja: 1 sat i 30 min.

Slicni recepti: Savijača od trešanja s vrhnjem

Savijača s vrhnjem

Savijača s vrhnjem Sastojci: Tijesto: 25 dag brašna sol 1 jaje 1 žlica ulja mlake vode prema potrebi Nadjev: 1/4 maslaca 15 dag vanilin šećera …

Savijača od prhkog di anog tijesta

Savijača od prhkog di anog tijesta Sastojci: 14 dag maslaca 30 dag brašna 1 jaje 2 žumanjka 4 dag šećera 2 dag kvasca sol limunova kora …

Teleća prsa s nadjevom od parme ana

Teleća prsa s nadjevom od parme ana Sastojci: 1 kg telećih prsa sol 5 dag ulja 1/2 dl vode Nadjev: 2 žemlje ili 10-12 dag kruha …

Pi a s rakovima

Pi a s rakovima Priprema: Tijesto: 1 omot smr nutog di anog tijesta (45 dag) 1 žlica brašna margarin a ma anje posude Nadjev: 9 žlica ketchupa od rajčice …