Mousse od tune
1. Tunu, ako je kon ervirana ocijediti od ulja, ako je svježa termički lagano obraditi.
2. Dodati limunov sok, maslinovo ulje, posoliti i popapriti te dobro promiješati vilicom.
3. Dodati omekšali maslac i sve dobro i miješati štapnim mikserom.
4. Slatko vrhnje istući električnom miješalicom.
5. Žlicom dodati slatko vrhnje tuni i maslacu te dobro i miješati.
6. Ostaviti u hladnjaku da se stisne oko sat vremena.
Poslužiti u masline i prepečeni kruh.
Mousse od tune
0 comments:
Post a Comment