Krem juha od bundeve
- Bundevu ogulimo, očistimo od koštica, i narežemo na kockice
- Posložimo ih na pleh, na koji smo stavili papir a pečenje, te poprskamo maslinovim uljem i popaprimo
- Pečemo u pećnici na 200 C dok bundeva ne omekani
- U loncu prodinstamo kratko luk, dodamo omekšale kockice bundeve, sve alijemo povrtnim temeljcem, dodamo muškatni oraščić
- Kuhamo cca 15tak min te sve dobro i miksamo štapnim mikserom
- Na kraju dodamo vrhnje (meni je prefino i be vrhnja)
Krem juha od bundeve
0 comments:
Post a Comment