Fritulice
- I miksati jaja, šećer i vanilin šećer u pjenastu masu.
- Dodati obični čvrsti jogurt, rum, po potrebi soli te koricu limuna (po želji).
- Sve dobro i miksati te dodati prašak a pecivo i glatko brašno.
- Sve dobro i miksati i po želji umiksati grožđice.
- Dobro agrijati ulje i manjom žličicom (ili jušnom, ako želite veće fritule) u imati dijelove smjese te ubaciti u ulje.
- Ako je smjesa u redu, fritulice bi se trebale početi same okretati.
- Kada poprime laćanu boju, i vaditi ih u posudu s kuhinjskim ručnikom, kako bi se višak masnoće ocijedio.
- Po želji, posipati ih šećerom u prahu ili ih ostaviti be ičega pa umakati u čokoladu (:
Dobar tek 
*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.
Fritulice
0 comments:
Post a Comment