Pletenica od svinjskog filea i pancete
- Svinjski file u dužno narežite na 3 jednaka dijela.
- Počnite ga re ati otprilike 3 cm od vrha, tako da file bude spojen.
- Posolite ga i na srednji komad u dužno postavite na trake nare anu pancetu.
- Od komada filea ispletite pletenicu pa eći da na srednjem dijelu panceta bude okrenuta prema gore.
- Kada ispletete pletenicu, spojite je čačkalicom na drugom kraju.
- U tavi agrijte ulje i na laganoj vatri 10-ak minuta pecite pletenicu s obje strane.
- Kada je pletenica pečena, i vadite čačkalicu i servirajte je u salatu ili prilog po želji.
Dobar tek 
*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada
Pletenica od svinjskog filea i pancete
0 comments:
Post a Comment