Br e kiflice sa sirom
- Prosijano glatko brašno pomiješajte sa praškom a pecivo u posudi.
- Dodajte bjelanjak, mlijeko i ulje te parcijalno pjenjačom promiješajte sastojke.
- Dodajte svježi sir i rukama umijesite glatko tijesto.
- Tijesto prebacite na pobrašnjenu podlogu i ra valjajte ga u kružnu formu debljine par milimetara.
- Nožem ga ra režite na osmine i od svakog komada formirajte kiflice na način da ba u trokuta rolate prema vrhu.
- Kiflice prebacite u lim a pečenje obložen papirom a pečenje i premažite mješavinom ra mućenog žutanjka, mlijeka, soli i papra.
- Povrh kiflica rasporedite po nekoliko sjemenki se ama, lana, buče ili po želji.
- Pecite ih u pećnici 30 do 40 minuta na 180 stupnjeva s time da povremeno bacite pogled da li su rumene odo go jer vrijeme pečenja ovisi od pećnice do pećnice.
Dobar tek 
*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada.
Tamara Novaković je pobjednica u natječaju “Kuhaj u ritmu se one” portala dravakrava.hr.
Br e kiflice sa sirom
0 comments:
Post a Comment