elena pasta s morskim vocem
na maslinovom ulju a utimo kapulu,kad je kapula omeksala dodajemo iskosani cesnjak repice skampa i preostale skoljke alijemo bijelim vinom i pustimo da vino prokuha i ispari , atim alijevamo s malo ribljeg temeljca i vrnja posolimo, popaprimo po elji sve skupa i mjesamo da se umak malo gusne, dodajemo prethodno skuhane spagete ,pospemo persinom sve dobro promjesamo i jos malo prokuhamo da se umak sljubi u manistru i poslu imo .ukrasimo svje im seri rajcicama i svje im listicima persina te prosaramo malo s reduciranim acetom balsamicom .
elena pasta s morskim vocem
0 comments:
Post a Comment