Uštipci od pirova brašna
- Pirovo brašno pomiješajte sa soli, šećerom, suhim kvascem, jajem i mlijekom.
- Kada ste sve sastojke dobro promiješali, tijesto ostavite sat vremena na sobnoj temperaturi da nabuja.
- Od tijesta žličicama formirajte male ovalne oblike te ih pecite u tavi na dobro agrijanom dubokom ulju.
- Kada poprime rumenu boju sa svih strana (nakon minutu-dvije) i vadite ih i tave i položite na papirnati ubrus na tanjuru.
- Poslužite ih u sir i vrhnje ili sa džemom ako volite slatku varijantu ili jednostavno po vašoj želji.
Dobar tek
*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica i termička obrada. Nije uračunato vrijeme di anja tijesta.
Uštipci od pirova brašna
0 comments:
Post a Comment