Keksi a valentinovo
Omjeste tijesto, ra valjajte na debljinu cca 3 mm i režite oblike koje želite. Ja sam re ala pravokutnike 6×5 cm i dobila sam oko 90 komada tj kad se spoje (ako ih želite spojiti) dobijete četrdesetak keksa.
Pecite na 170°C nekoliko minuta. Gotovi su kada po rubovima dobiju lagano latnu boju. I vadite ih van i pečnice i odmah ih vadite i i pleha da austavite pečenje. Ohladite pa punite po želji.
Ja sam svoje punila ganacheom od bijele čokolade, noisette i gorke čokolade te sa marmeladom od breskvi i kupina.
Ukrasila sam ih icingom. Recept sam pronašla na coolinarici: http://www.coolinarika.com/recept/kraljevska-gla ura-ili-royal-icing/
kaj se ukrašavanja tiče nije gorega pogledati video ili dva na jubitubiju 
Keksi a valentinovo
0 comments:
Post a Comment