Raw “Cheesecake” be sira
- a podlogu dobro i blendajte orahe i bademe (po želji mogu ići i indijski i macadamia oraščići). Dodati bourbon vanlije i datulje te još malo i blendati da se sve poveže.
- Kad ste dobili pravu kon istenciju podloge (kad su orašidi pustili masnoću), smjesu stavljamo u kalup a torte kojeg smo prethodno pripremili tako da smo ga prema ali lagano kokosovim uljem i posuli mljevenim suncokretovim sjemenkama (kao dravija alternativa maslacu i brašnu
). Utisnemo prstima podlogu i stavimo u hladnjak dok pripremamo kremu.
- U blender stavimo indijske oraščiće koji su prethodno bili namočeni 2-4 sata u vodi, te nakon toga dobro ocijeđeni.
- Dodamo bourbon vanliju, kokosovo ulje, ribanu koricu limuna, limunov sok, malo vode i agavin sirup, te sve ajedno dobro i blendamo da se poveže u jednoličnu gustu kremu.
- Gotovu kremu prelijemo preko ohlađene podloge te kolač stavimo na 30 min u amr ivač da se stisne, a nakon toga prebacimo u hladnjak na još sat vremena.
- Nakon toga poslužimo.
Uživajte
Raw “Cheesecake” be sira
0 comments:
Post a Comment