Lungić u košuljici od čvaraka
Lungić posolite i popaprite,karameli irajte na tavi po par minuta sa svake strane.
Odmah kad ste ga i vadili i tave premažite ga sa senfom.
U blenderu sameljite čvarke do teksture krušnih mrvica, dodajte krušne mrvice i malo kadulje. Sve još promiješajte te smjesu posolite i poparite.
Lungić uvaljajte u smjesu te stavite u pećnicu još 15-ak minuta.
Na tavici na kojoj ste karameli irali meso ulijte temeljac, stavite žličicu senfa, malo vrhnja a kuhanje i peršin…sve reducirajte.
Meso poslužiti sa pečenim krumpirom i preliti umakom,..dobar tek..:)
Ps: ovaj recept je još uvijek u ra vitku, pa ako netko ima koji prijedlog samo dajte…:)
Lungić u košuljici od čvaraka
0 comments:
Post a Comment