Cheesecake
- Kekse samljeti pomiješati s maslacem dok se ne dobije više-manje homogena smjesa. Smjesu pritisnuti u dno kalupa promjera 26cm i ostaviti u frižideru da se stisne dok pripremate kremu.
- Sirni nama i miksati sa svim sastojcima osim s jajima. Na kraju dodavati jedno po jedno jaje i sve sjediniti. Smjesu i liti u kalup s podlogom. Kalup obaviti folijom s vanjske i donje strane (moj propušta pa da voda ne ula i) i staviti ga u veći pleh, te uliti vode do visine 2/3 kalupa otprilike i staviti peći u prethodno agrijanu pećnicu na 170 stupnjeva punih 45 minuta. Tortu atim i vaditi, nakon 5-10 minuta lagano nožem rubove odvojiti od kalupa i pustiti da se hladi.
- Sve sastojke pomiješajte, prema bi trebao ispasti gušći, ato pa iti sa slatkim vrhnjem, a možete dodati i malo tekućeg jogurta ako nema slatkog vrhnja. Prema ati površinu torte i staviti u hladnjak. Pustiti tortu preko noći u frižideru
NAPOMENE:
- sir sam koristila: abecelu, lidlov pic-frish i lidlovu skutu u omjeru 2:4:1,5
- ovo s dodavanjem ekstrakta vanilije je moj dodatak jer mi nešto paše u adnje vrijeme
- probala sam ver iju s čajnim kolutićima i svaka pohvala
Dobar tek!
Cheesecake
0 comments:
Post a Comment